オフィスの夏季休暇も昨日まで。
ちょっと余裕のあったお休み中に実践したことは
食の大切さ。

上記の写真は、ある日の朝食。

小豆・黒豆・青大豆（さといらず）を入れ炊いた玄米酵素ごはん
自然塩と赤紫蘇だけで仕込んだ梅干し
お味噌汁


毎日お味噌汁を飲むこと続けています。
もちろん、お味噌は、無添加のもの。
ここ数年は、いただきものの手作り味噌を使っています。

今年は、梅干しも手作りしてみたかったのですが
今の私には、そこまで、手が回りません。

それでも「ミキ」と酵素玄米は欠かさず作っています。
自分のスケジュールに合った無理のない献立は
胃腸にも、こころにも優しいものを。

まさに「まごはやさしい」ですね。

あんなに大好きだったパンをいただかなくなって
和の朝ごはんをいただく日が来るようになるとは・・・
天国の父もびっくりしていることでしょう。
「食の危険性」や、「自分の命は自分で守る」ことを
改めて知るきっかけになったコロナ禍に感謝です。

米粉のパンを焼いてみようかな。
と考えている今日この頃。。。。です。

https://kenko-nudge.com/bread/

https://bonsommeil.net/archives/2604.html

自国のお米を消費し私たちの国は、私たちで守りましょう。
https://www.youtube.com/watch?v=NBz85BXtuKg




❦こころのコーディネーター

Office Tina
真山ヒロ（ティナ）

・life designer
・color coordinator＆therapist
・aroma therapist
・writer