Office Tina ~ Le Vent ~

真実を知る勇気とは、現実をしっかり見つめるということ。 それが自分を信じる力になっていきます。 身近にある愛すべき美しいモノたちと共に、鎌倉に吹く風を感じながら日々のことを綴っています。 L'amour est comme le vent, nous ne savons pas d'ou il vient.

タグ:薬膳弁当

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体に優しいメニューが嬉しくて
時々利用させていただいている薬膳のお弁当。

☆この日の献立
・長芋と豚肉の磯辺揚げ(空咳、喉の不調に)
・セリのお浸し(解毒)
・ニンジンラベ(目や肌に潤い)
・煮卵(気血の補充)
・ブロッコリ&カリフラワー(腎を養う)
・長ネギの焼きマリネ(温め&気の巡り)
・春菊のナムル(リラックス)
・焼野菜
・黒米入りごはん

こうして書きだしてみると
自分が作る時にも参考になりますね。

寒い日が続くので、長ネギを使ったお料理を増やしてみましょうか。
この季節、長芋と豚肉も要チェックです。


❦こころのコーディネーター

Office Tina
真山ヒロ(ティナ)

・life designer
・color 
coordinator&therapist
・aroma therapist
writer

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窓を開けると秋の風が
入ってきます。。。

この日の体に優しい薬膳弁当のメインは
「酢豚」

一昨日、インスタストーリーにUPしたら
たくさんの♥スタンプをいただきました♪

夏の疲れが出やすいこの季節には
お肉と酢の組み合わせはぴったり。

秋は、激辛のお料理は、控えめにして
胃腸を整える作用のあるキノコ、レンコン、ニンジンをたっぷり!
きのこピクルスも、元気のもとです!!


たまたまご近所のお店の仲良しさんが
偶然お弁当を買いに来ていて、オープンスペースで一緒に
美味しくいただきました。

酢豚は苦手というスタッフNも
パクパク食べていましたよ♪
みんなで食べるランチはとっても美味しい♡


季節のものを出来るだけ多くいただくことで
体もこころも優しくなります。



❦こころのコーディネーター
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お天気の良い日は、出来るだけ外に出て
お散歩や軽い運動をするようにしています。
外の空気と一緒にお弁当をいただくのも楽しみのひとつ。

この日は、近くの公園で小さな子供たちの元気な声を聞きながら
スタッフNと薬膳のお弁当をいただきました。

気の巡りを良くしてくれるスパイスたっぷりのカレースープも一緒に!
免疫力UPのきのこや消化をサポートしてくれるキャベツ
ごはんは、エイジングにも優しい黒米入りごはんです。

栄養バランスのよい食事を食べると
体もこころもぽっかぽかになります。



「自分の体は自分で守る!」



☆免疫力
アップに大切なこと

①適度な活動性と休養のバランス
②からだを温めること
③ストレスを減らすこと
④腸内環境を整えること

 
免疫は、日中の活動中に高まり、夜になると低下します。
 
免疫力を高めるためには、決まった時刻に起きて食事を摂り
しっかりとからだを動かすこと!

つまり規則正しい生活です!


仕事モードになると、あっという間に不規則になりがちですが
このGW中は、早寝早起きを実践中です♡





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真山ヒロ(ティナ)


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風のことば―その向こうへ―
真山ヒロ
ギャラクシーブックス
2019-06-17

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このところ、鶯の鳴き声 で目が覚めます。
日に日に上達しているのがわかって
今日は、ことのほか
最初の出だしが長く上手に鳴いています。

3月の初め、その鳴き声は
ケキョケキョからはじまりました。
そこにホーがついて
最後に
ホーーーーホケキョと鳴きだすと、完成!


鶯の鳴き声を聞きながら
急に何かが出来るようになるわけではないこと
「そのままの自分」を大切にすることを
改めて感じた朝でした。

さて、一昨日、お客様のサイトがやっと完成し
昨日は、終日お仕事でした。
次は、頼まれ事の確定申告が待っています。


お昼は、自分の体に優しい薬膳のお弁当をいただいて
午後も丁寧に過ごしたいと思います。


今日は、こころも体も自分に優しくする日♡




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