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モヒートミント

GW最大の収穫は、このイエルバブエナの苗を購入できたこと。
イエルべブエナは、キューバでモヒートに使われるミントです。
私は、お酒は飲めないので、もっぱら炭酸にこのミントを入れています。
始めて知ったのは、仲良くしていただいているカフェオーナーが
このイエルべブエナを育てていて
そのカフェで特別にアルコール無しのモヒートを作っていただいた時です。
摘みとったこのミントをいただき、持ち帰ったこともあるのですが
根つくまでには至らず・・・・
ところが、お散歩の途中でこのミントをみつけ
大喜びで、早速、鉢植えに。
随分と育ってきたので
今朝は、ミネラルウォーターに入れて飲んでみました。
爽やかな香りがお口いっぱいに広がって、
嬉しい一日が始まりました。
午後もステキな時間が過ごせますように・・・
真山ヒロ(ティナ)
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