私の体のメンテナンスをしてくださっている
E先生の奥様から、山菜の「こごみ」をいただきました。


早速天ぷらにして美味しくいただきました。

「こごみ」は
整腸作用や、むくみ解消など、血液をサラサラにする効果もある春野菜です。


春のお野菜には、デトックス効果の高いものが多いですね。




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真山ヒロ（ティナ）


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風のことば―その向こうへ―

真山ヒロ

ギャラクシーブックス

2019-06-17

フルーツde朝ごはん。

今朝は出張先で買った、大好きないちごと清美オレンジ
そして、お客様からいただいた甘夏もプラスした
黄色と赤の元気カラーが朝ごはんでした♡


ところで
朝のフルーツは金という諺をご存知ですか？

朝のフルーツは金
昼のフルーツは銀
夜のフルーツは銅

と、わが母がよく申しておりましたが
調べてみるとこれは、イギリスの諺が由来なのだそうです。

イギリスでは朝は、りんごを食べるとよいとされ

朝のりんごは金
昼のりんごは銀
夜のりんごは銅

という諺があるそうです。

これは、リンゴに含まれる「果糖とブドウ糖」が
朝の体を目覚めさせる作用があるからなのだそうです。

今日の私の朝食にりんごはありませんでしたが
疲れた体を目覚めさせるには、十分なフルーツでした。

でも、明日はリンゴも入れてみようかしら・・・・




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風のことば―その向こうへ―

真山ヒロ

ギャラクシーブックス

2019-06-17

急な仕事で西へ向かうことになり
バタバタと準備をして出かけ
昨夕、帰宅しました。

途中、あまりの富士山の美しさに芦ノ湖で立ち止まり
シャッターを切りました。


芦ノ湖に浮かぶ赤い鳥居は
箱根神社の「平和の鳥居」と呼ばれています。


箱根神社と富士山にパワーをいただいて
仕事も無事に終了！
出先では、たくさんの緑の中で過ごすことができました。


新緑のこの季節が、私はとても好きです。
※インスタストーリーUPしています！


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真山ヒロ

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2019-06-17

田中邦衛さんの訃報を聞き
以前、富良野へ友人と向かった日のことを思い出しながらこの曲を聞いています。


周りを森に囲まれた「北時計」という倉本氏が建てた喫茶店で
お茶を飲んだ日のことが鮮やかに思い出されます。

このカフェは、今は富良野市に寄付され、ボランティアの方が運営しているそうです。


3月末は、私の大好きな人たちの訃報が相次ぎました。


ご冥福を心よりお祈り申し上げます。


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真山ヒロ（ティナ）

父の大好きなコーヒーを
いつものカフェで入れてもらい
「いってらっしゃい」の声を背に
お墓参りに向かいました。

今日は、とても暖かかったので
いつも以上に丁寧にお墓をお掃除して 
手を合わせてきました。



帰りの路地で
アスファルトに咲く
小さなタンポポを見つけました。


諦めずに病気と闘い続けた
父の最期を想いだして
少し悲しくなりましたが
タンポポの花の黄色を見ていると
父に勇気づけられているように感じました。


親を失った想いは
何年たっても癒えることはないけれど
お墓参りは、私にとって
生かされていることに感謝をする日です。


電車を降りて、カフェの前を通ると
「おかえりなさい」とマスターの声
この町での暮らしも、随分と長くなりました。


帰るところがあるって
しあわせなこと。




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真山ヒロ

ギャラクシーブックス

2019-06-17

八百屋さんで、珍しいお野菜を見つけました。

小さなフリルが繊細で美しい

名前は『プチヴェール 』

芽キャベツとケールの掛け合わせで出来たそう。

昨日は、さっと湯がいて食し
今朝は、いつものスムージーに入れてみる。
グリーンの色合いが、ぐんと増す。

ケール特有の苦みは少なく、やわらかくて、美味しい。
これからの季節は、ブロッコリーに代わってよいかもしれない。

調べてみるとカロテンは芽キャベツの約6倍。
ビタミンC、カルシウム、鉄なども多く含んでいるという。

貧血気味の私には、まさにピッタリのお野菜。

今週もハードな日が続くので
今朝は軽いストレッチをして体をほぐしました。

朝食は、お野菜とタンパク質を中心に！
海藻たっぷりの定番スープも飲んで、体の準備は終了！


こころの健康を維持するためには
からだとのバランスも大切です。



少し、肌寒いけれど、今日は、スッキリ晴れてお天気も最高！
お仕事が終わったら、お散歩にでかけよう！






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真山ヒロ

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2019-06-17