Office Tina ~ Le Vent ~

身近にある愛すべき美しいモノを、鎌倉に吹く風を感じながら綴ります。L'amour est comme le vent, nous ne savons pas d'ou il vient.

タグ:丁寧な暮らし

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頼まれていたお客様の確定申告の提出が
昨日、やっと終わりました。

毎年、確定申告が終わるとほっとするのですが
それと同時に日々の仕事も忙しくなるのが
スタートの4月です。

桜の花が咲くと、始まりの季節ですね。

写真は仕事の合間に
スタッフNとお弁当を持って出かけたご近所の公園です。

曇り空でしたが
桜の木の下で食べるお弁当はとても美味しかったです。
いつものお店でスープもテイクアウトして
小一時間ほどのお花見を楽しみました。

4月は、新しい気持ちで
仕事も暮らしもさらに丁寧に過ごしましょ♡



Office Tina
真山ヒロ(ティナ)


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風のことば―その向こうへ―
真山ヒロ
ギャラクシーブックス
2019-06-17



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昨年末に、近所のお豆屋さんで
丹波産の大納言を購入。

粒がかなり大きいその小豆を
ことことと10時間近く煮て
最初に、お汁粉を作ってみました。


お値段も通常の小豆の数倍!
が、しかし
その味は、これまで食べたことのない
極上の餡でした。


翌日は、しっかりと餡子になっていたので
フランス産の小麦を使って焼き上げたパンに
バターと餡を載せて「あんバターパン」に!

極上の餡は
私に食の大切さと、丁寧に思いを込めて調理することの大切さを
お値段以上に教えてくれました。


明日は、仕事始め。
甘さ控えめの餡子で
緩んでいた脳も少しずつ回転し始めたように思います。








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真山ヒロ(ティナ)


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ベッドで雨音を聞きながら目が覚めました。

家にいる時間が増えた2020年・・・・
わたしは、あえていろんな音に耳を傾けながら暮らしました。

数日前に10年間お世話になったウォーターサーバーともお別れしました。
Officeでも使っていたので、お客様をお待たせすることなく
さっとお茶が出せる便利さは、その時は、代えがたいものでした。

朝起きると、お湯もお水も豊富に在った生活から、お湯を沸かす当たり前の生活に戻りました。


お湯が沸騰してくる音や、それをポットに移すときの音
ペットボトルからカップにそそぐ音など、どの音も同じ水であって
同じ音ではありません。

そんな生活の音を愛おしく思いながら、朝の暮らしが始まっています。


雨音が少し静かになってきました。
今夜も、夕べのようにお月様をみることができますように・・・。
満月ですもの。



Office Tina
真山ヒロ(ティナ)


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