観光客で賑わう3連休最後の鎌倉です。

私はというと、「GO TO イート」も「GO TO トラベル」も
未だに使ったこともなく
最近は滅多に外食もしなくなりました。

そんな私の憧れのキッチンは
料理研究家コウケンテツさんのシンプルで機能的なキッチン!

スッキリとして使いやすそう~!

しかも、コウケンテツさんのお料理は
何よりご家族への愛に溢れています。
時々登場する末っ子のお嬢さんがまた可愛い♡


そして
おむすびはやっぱり私たちの国のソウルフード♡

仕事が忙しい日は、朝、ご飯を炊いておむすびとお味噌汁やスープを作っておきます。
お腹が空いたら、それを食べるのですが
ずっと続けている断捨離の合間にも、簡単に食べることができます。

ちょっと冷めたおむすびは、
遠い日の遠足帰りに残してしまったおむすびの味がします。

真山ヒロ(ティナ)

❦こころのコーディネーター
・life designer
・Life consultant
・color coordinator&therapist
・aroma therapist


風のことば―その向こうへ―
風のことば―その向こうへ―
真山ヒロ
ギャラクシーブックス
2019-06-17