ここ数日は、冷え込みが厳しく、温かい飲み物が欲しくなります。
昨日の夜は、ホーローのミニミルクパンで、チャイを作りました。
寒くなってくると、このスパイスの効いたチャイが
ひときわ美味しく感じられます。
お気に入りの音楽を聴きながら、丁寧に作っていると
スパイスの香りと共に
忙しかった一日を忘れることができるような気持になります。
そして、このチャイを作っているときに
いつも想いだすのは
インド映画「めぐりあわせのお弁当」
私はこの映画が大好きで、何度もみています。
特に主人公の女性が、家事の合間にチャイを作って飲む場面では
映像を超えて、スパイスの香りが漂ってくるような気がするのです。
チャイに入れる基本のスパイスは3種類
カルダモン・グローブ・シナモン
ちょっと寒い日には、これにジンジャーを加えます。
今日の鎌倉は、夕方かさらに冷え込み、雪になりました。
さて、今夜も温かいチャイを作りましょうか・・・・
拙著「風のことば」～その向こうへ～の中にも
優しい味の飲み物や食事の風景が出てきます。
ぜひ、お手にとってお読みいただけましたら嬉しく思います。
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真山ヒロ（ティナ）
❦こころのコーディネーター
・life designer
・Life consultant
・color coordinator＆therapist
・aroma therapist
真山ヒロ
ギャラクシーブックス
2019-06-17
